深圳市環(huán)測威檢測技術(shù)有限公司實驗室參加了由華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司（CI）組織的編號為：

CTIPT-CF21275067B“食品接觸材料中高錳酸鉀消耗量的測定”一對一能力驗證，采用GB31604.2-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品高錳酸鉀消耗量的測定》測、試了樣品中高錳酸鉀滴定的含量。并且獲得了華測檢測認(rèn)證集團(tuán)的肯定。證書憑證如下：

食品接觸材料中高錳酸鉀消耗量的測定作用有哪些？

之所以要對包裝材料進(jìn)行高錳酸鉀消耗量和蒸發(fā)殘渣含量的測定，主要是為了控制包裝材料中可能含有的有毒有害成分的含量，保護(hù)人體健康。

食品包裝材料可能含有一些對人體有毒有害的成分，比如油來料、樹脂、顏料、增塑劑、稀釋劑及其他助劑。這些成分的含量如果過高，就會污染食品，進(jìn)而被人體攝入。長時間攝入這類物質(zhì)，源可能就會對身體造成傷害。高錳酸鉀消耗量和蒸發(fā)殘渣含量的測定，就是要看看包裝材料中含有的這些有毒有害成分的含量是多少，是不是符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。

高錳酸鉀消耗量測試原理：

高錳酸鉀消耗量測試原理是用蒸餾水浸泡所測樣品，所有容易溶出的有機小分子物質(zhì)會溶解在水里，形成混合液。該混合液用強氧化性高錳酸鉀溶液進(jìn)行滴定，有機小分子物質(zhì)會全部被氧化，而水則不會參與化學(xué)反應(yīng)，通過消耗的高錳酸鉀消耗量，表示可知溶出有機物質(zhì)的含量。

蒸發(fā)殘渣含量測定的原理是同樣是用蒸餾水浸泡所測樣品，取一定數(shù)量的浸泡液，加在預(yù)先在烘箱中干燥至恒量的蒸發(fā)皿上，在樣品罐中裝上所測溶液道，程序自動把樣品液加進(jìn)蒸發(fā)皿中，當(dāng)蒸發(fā)皿減少液體后，程序自動加樣，不斷重復(fù)，直至樣品罐中液體完畢，最后高溫干燥后，稱量，再干燥，再稱量，直至恒重。該重量減去空皿的質(zhì)量即為蒸發(fā)殘渣。

深圳市環(huán)測威檢測技術(shù)有限公司(Shenzhen CTB testing technology Co., LTD，英文簡稱“CTB” )是一家主要從事電子及電器產(chǎn)品安全（LVD）、電磁兼容（EMC）、重金屬和有害物質(zhì)分析測試和認(rèn)證（RoHS、REACH、鹵素和偶氮）以及無線電通訊認(rèn)證測試機構(gòu)。

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